Liste des 18 cartes (tri par ordre décroissant du nombre d'exemplaires) :

• 5 Nouilles
• 3 Champignons
• 3 Sauce soja
• 2 Gingembre
• 2 Oignon vert (ou Ciboule)
• 1 Crevettes
• 1 Porc
• 1 Poulet

Vous commencez la partie avec 3 cartes de la pioche chacun.

Déroulement du tour d’un joueur :

Au début de votre tour, prenez la première carte de la pioche

Si vous le souhaitez, vous pouvez tenter de piocher davantage en défaussant des cartes :

- 2 cartes identiques face cachée, sans les nommer (ce qui vous rapporte 3 cartes de la pioche)

- 1 carte « protéine », face cachée, en la nommant (ce qui vous rapporte 2 cartes pour du Poulet, 3 cartes pour du Porc et 4 cartes pour de la Crevette)

Vous ne pouvez défausser durant votre tour qu’une seule fois une paire de cartes identiques et une seule fois une carte « protéine », dans l’ordre que vous souhaitez. Si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner : posez une combinaison de 3 à 5 cartes différentes comprenant obligatoirement des nouilles, et calculez vos points en additionnant la meilleure valeur obtenue sur chaque carte selon la combinaison jouée.

Il n’y a pas de nombre limité de cartes durant le tour d’un joueur, mais à la fin du tour, défaussez si besoin des cartes pour ne pas dépasser trois cartes en main. Enfin, toutes les cartes jouées et défaussées durant votre tour sont mélangées avec la pioche.

Le bluff est encouragé !...

…Mais un adversaire peut demander un test de goût lorsque vous défaussez une ou plusieurs cartes. Vous devez alors révéler la ou les cartes cachées. Si vous disiez vrai, l’accusateur se défausse de toute sa main (ou perd 5 points s’il n’a pas de cartes). Si vous bluffiez, vous ne pouvez plus piocher durant ce tour, et l’accusateur pioche une carte.

Remarques :

- Vous pouvez défausser n’importe quelle carte en bluffant, y compris une carte classique alors que vous annoncez une carte « protéine » !

- Vous ne pouvez pas demander de test de goût si vous n’avez aucune carte en main et que votre score est inférieur à 5.

- Vous pouvez demander autant de tests de goût que vous le souhaitez et gagner en conséquence plusieurs cartes… ou risquer gros !

Le premier chef à marquer 50 points gagne !