Arboretum est un jeu de cartes stratégique pour 2 à 4 joueurs, âgés de 10 ans et plus, qui combine la collecte de sets, la pose de tuiles et la gestion des mains, tout en se jouant en 25 minutes environ. Les joueurs essaient d'avoir le plus de points à la fin de la partie en créant de belles allées de jardin pour leurs visiteurs.

Le jeu comprend 80 cartes dans dix couleurs différentes, chaque couleur représentant une espèce d'arbre différente. Les cartes de chaque couleur sont numérotées de 1 à 8 et le nombre de couleurs utilisées dépend du nombre de joueurs. Les joueurs commencent avec une main de sept cartes. À chaque tour, un joueur pioche deux cartes (de la pioche ou d'une ou plusieurs piles de défausse), pose une carte sur la table pour constituer son arboretum, puis défausse une carte dans sa pile de défausse personnelle.

Lorsque la pioche est épuisée, les joueurs comparent les cartes qui leur restent en main pour déterminer qui peut marquer des points pour chaque couleur. Pour chaque couleur, le(s) joueur(s) ayant en main la valeur la plus élevée de cartes de cette couleur marque(nt) un point pour un chemin d'arbres dans son arboretum qui commence et se termine par cette couleur ; un chemin est une chaîne de cartes adjacentes orthogonalement avec des valeurs croissantes. Pour chaque carte d'un chemin qui marque un point, le joueur gagne un point ; si le chemin est constitué uniquement d'arbres de la couleur marquée, le joueur marque deux points par carte. Si un joueur n'a pas la valeur la plus élevée pour une couleur, il marque zéro point pour un chemin qui commence et se termine par cette couleur. Celui ou celle qui a le plus de points gagne.