Dans Spellbook, chaque joueur, accompagné par un familier, possède un grimoire et collecte des Materia pour maîtriser des sorts et nourrir son familier. Le jeu fournit des ensembles prédéfinis de sorts pour démarrer les premiers tours, mais rapidement, les joueurs commencent à piocher aléatoirement des sorts et créent leurs propres combinaisons de sorts. Chaque combinaison de sorts donne un effet qui perdurera tout au long de la partie, et plus la combinaison est ingénieuse, plus l'effet est puissant. Au fil des tours, le jeu prend une tournure différente à chaque partie, avec plus de 2100 combinaisons de sorts possibles. La partie se termine dès que le grimoire d'un magicien est complété ou un familier complètement rassasié, alors, le joueur avec le plus de points l'emporte.